Vinos y Aceites Suñer
Vinos y aceites en Ginestar, Ribera d’Ebre
Somos una bodega y molino familiar ubicada en Ginestar. Elaboramos, compartimos y abrimos las puertas para que puedas vivir la Ribera d’Ebre con nosotros.
Esta comarca tiene una larga tradición vitivinícola y olivarera. Ginestar, situado en el valle del Ebro, disfruta de un clima mediterráneo y de suelos regados por el río, que aportan carácter y singularidad a nuestros frutos.
En la bodega, ubicada en la planta baja de “Casa Pepe”, una casa con historia de principios del siglo XX, elaboramos vinos monovarietales de Merlot y Macabeo, variedades que reflejan la identidad de nuestra tierra. Cada microvinificación busca capturar la autenticidad del territorio y el cuidado de nuestra manera de trabajar.
En el molino, producimos aceite de oliva virgen extra con variedades como la’Arbequina y la Hoja de Salze, autóctona de la Ribera d’Ebre. Es un aceite de cosecha propia que combina el saber hacer heredado con técnicas modernas de extracción y conservación, para ofrecer un producto fresco, equilibrado y con identidad mediterránea.
Vinos
Merlot y Macabeo elaborados con respeto por la fruta y mínima intervención.
Vinos que explican el territorio.
De casa nuestra a casa vuestra
El que nace entre viñedos y olivos no solo vive aquí.
Ahora puedes llevarte un trocito de la Ribera d’Ebre a tu casa: nuestros aceites virgen extra, los vinos con identidad propia y todo el sabor de la tierra que los ha visto crecer.
Vine a la agrobotiga de Ginestar, prueba y descubre.
Y si prefieres quedarte cómodo en casa: nosotros te lo llevamos directamente.
Cada ampolla y cada aceite son el resultado de años de tradición, paciencia y cuidado de la tierra. Compra con confianza y deja que la Ribera d’Ebre llegue directamente a tu mesa.
Eno-oleoturismo
Más que vino y aceite
En Vins i Olis Suñer no solo elaboramos vino y aceite.
Somos un proyecto familiar arraigado en Ginestar, donde la tierra forma parte de nuestra historia.
Trabajamos viñedos y olivos con respeto, cuidando cada detalle desde el campo hasta la botella. Pero aquello que nace aquí no acaba en un producto.
Se convierte en visitas a la bodega y al molino, en catas compartidas, en celebraciones entre viñedos, en estancias en nuestras casas con historia.
Abrimos nuestra casa para que puedas conocer cómo trabajamos, pasear entre olivos, brindar con nuestros vinos y vivir la Ribera d’Ebre con calma.
Experimenta el territorio con todos tus sentidos
Visitas guiadas a la bodega y al molino, catas comentadas, maridajes con producto local y experiencias únicas como el Wine en Kayak en el río Ebro.
Experiencias regulares durante todo el año (algunas de temporada) pensadas para descubrir cómo trabajamos la tierra y la transformamos en vino y aceite.
Porque para nosotros la tierra no es solo origen.
Es identidad.
Y nos gusta compartirla.
Experiencias únicas
Momentos que solo suceden una vez al año
Seguimos el ritmo natural de la tierra y celebramos los momentos más importantes del ciclo agrícola:
- Vendimia en Familia
- Concierto y Cata de Vino Nuevo
- Taller de cocina tradicional
- Desayuno con Aceite Nuevo
Experiencias con fecha concreta que se publican en nuestras redes sociales.
Alojamiento con historia y encanto
Descansa en Ginestar y conecta con la calma del territorio.
En Casa Nostra compartimos más que vinos y aceites: abrimos las puertas a espacios con alma. Nuestras casas rurales combinan historia, detalles originales y confort moderno, creando experiencias únicas para disfrutar de nuestra tierra.
Descubre Cal Pubill, un palacete con encanto donde la tradición y el presente conviven, o Ca Margalef, una mansión del siglo XIX con tres alojamientos, cada uno con su propia historia. Haz clic en el que te inspire y sumérgete en un rincón de pasado y lujo contemporáneo.
Productos, enoturismo y alojamiento turístico en las "Terres de l'Ebre"
Eno-oleoturismo
Alojamiento turístico
Zona de autocaravanas
Eventos
Adheridos a la Reserva de la Biosfera "Terres de l'Ebre"
La Ribera de Ebro forma parte de la Reserva de la Biosfera "Terres de l'Ebre" y nuestra empresa está adherida a la marca para contribuir al desarrollo del territorio de una forma sostenible.
Visitas guiadas a todas las propuestas de Enoturismo
Conozca las ofertas culturales y de ocio de la Ribera de Ebro. Ven a visitarnos y disfrutará de una experiencia lúdica, cultural y gastronómica, que le permitirá conocer todos nuestros productos, así como nuestro entorno natural.



















