Vinos y aceites Suñer
Aceites
Aceite Catalán
¡Descubre el gusto de nuestras variedades!
Arbequina
Hoja de salze
Empeltre
Coupage
Aceite ecológico
Además de gastronomía y salud, el aceite también es cultura. Por tanto, valoramos las variedades de nuestra comarca, Arbequina, Hoja de Salze y Empeltre, y queremos que las conozcas a través de la cata y el reconocimiento de sus características organolépticas. El uso de un determinado aceite de oliva, escogido según sus características, puede resaltar el resultado del plato y mejorar su sabor de forma considerable.
En el molino tratamos las aceitunas por variedades y elaboramos el aceite de forma monovarietal, o sea obtenemos aceite de una sola variedad a excepción del coupage. El coupage es el aceite resultante de la mezcla de diferentes variedades de la comarca. Aceite de alta calidad.
Arbequina
Aceite obtenido exclusivamente de aceitunas de esta variedad. Aceite afrutado con aroma a tonos cítricos y predominio del sabor dulce de una excelencia y calidad muy apreciadas. Buen equilibrio en boca, sin encajes picantes, amargas o astringencia. La sensación final es almendrado y suave.
Ficha Técnica Arbequina
Recomendación: en crudo, para ensaladas, verduras y pasta.
Acidez máxima: 0,2°
Consulte por las opciones de packaging.
Diferentes tipos de envases
Aceite de Oliva Virgen Extra cristal o plástico 250 ml–500 ml
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El aceite para los mejores restaurantes. Os presentamos nuestro aceite virgen extra pensado para estar en las mesas de los restaurantes más exigentes. Envasado en una botella elegante de cristal oscuro o plástico que protege el aceite de la luz y conserva todas sus cualidades. El envase no puede rellenarse, adaptándose así a la normativa actual.
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina lata 1 L
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El aceite delicatessen. Le invitamos a conocer nuestro aceite gourmet virgen extra monovarietal sin filtrar, envasado en lata de litro, que redondeará sus mejores platos. El diseño de esta lata está pensado como artículo de regalo y de fácil transporte para sus viajes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 2 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 5 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Hoja de salze
La variedad Hoja de Salze es autóctona de la Ribera de Ebro. Un olivo con una historia marcada en la Ribera d'Ebre, y que intenta tomarse un nombre en el sector del aceite de máxima calidad.
Nuestros olivos centenarios de "Salzenya" nos brindan una producción selecta y limitada regalándonos un aceite con un gusto único y auténtico de nuestro territorio.
Aceite muy agradable al paladar, sabroso y aromático. Equilibrio entre amargo y picante, afrutado con toques mentolados.
Ficha Técnica Hoja de salze
Recomendaciones: diferente a los aceites más conocidos, perfecto para acompañar carne y pescado, aperitivos, ensaladas completas y cualquier plato para darle un sabor especial.
Acidez máxima: 0,2°.
Consulte por las opciones de packaging
Diferentes tipos de envases
Aceite de Oliva Virgen Extra cristal o plástico 250 ml–500 ml
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El aceite para los mejores restaurantes. Os presentamos nuestro aceite virgen extra pensado para estar en las mesas de los restaurantes más exigentes. Envasado en una botella elegante de cristal oscuro que protege el aceite de la luz y conserva todas sus cualidades. El envase no se puede rellenar, adaptándose así a la normativa actual.
Aceite de Oliva Virgen Extra Hoja de Salze lata 1 L
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El aceite delicatessen. Le invitamos a conocer nuestro aceite gourmet virgen extra monovarietal sin filtrar, envasado en lata de litro, que redondeará sus mejores platos. El diseño de esta lata está pensado como artículo de regalo y de fácil transporte para sus viajes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 2 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 5 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Empeltre
Aceite típico de las comarcas de las "Terres de l'Ebre" con propiedades organolépticas agradables en boca, con sabor dulce, sin amargura ni picor y con un remanente de almendra y frutas.
Ficha Técnica Empeltre
Recomendaciones: puede combinar tanto en ensaladas y gazpachos como en pasta, sopas, carnes y guisos. Ideal para aquellos platos en los que se quiera potenciar su sabor.
Acidez máxima: 0,2°
Consulte por las opciones de packaging
Diferentes tipos de envases
Aceite de Oliva Virgen Extra Empeltre lata 1 L
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El aceite delicatessen. Le invitamos a conocer nuestro aceite gourmet extra virgen monovarietal sin filtrar, envasado en lata de litro, que redondeará sus mejores platos. El diseño de esta lata está pensado como artículo de regalo y de fácil transporte para sus viajes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 2 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 5 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Coupage
Aceite de oliva virgen extra procedente de un delicado coupage fruto de las variedades arbequina, hoja de salze, fragua y empeltre. Variedades ricas en rendimiento de ácido oleico y antioxidantes naturales. Su elevado contenido en polifenoles le da gran estabilidad.
Ficha Técnica Coupage
Recomendaciones: Además de su consumo en crudo, resulta idóneo para guisos y elaboración de salsas consistentes o mayonesas.
Acidez máxima: 0,2°.
Consulte por las opciones de packaging
Diferentes tipos de envases
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 2 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Aceite de Oliva Virgen Extra PET 5 L
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Envase familiar y por las cocinas de los mejores restaurantes.
Ecológico
Desde la campaña 2014-2015 producimos aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad Arbequina.
El molino Suñer está certificado por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica) que garantiza al consumidor que las técnicas utilizadas en la producción agraria ecológica son respetuosas con el medio ambiente y con las personas, y el producto es de máxima calidad.
Todo el sabor y aroma de la aceituna arbequina envasado en una botella, con capacidad de 500 ml, de vidrio oscuro que le protege de la luz y del aire conservando todas sus cualidades. En el dorso de la botella aparece una recopilación de refranes que relacionan este producto emblemático con la cultura mediterránea y, en particular, nuestra lengua.
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