Vins i olis Suñer
Olis
Oli Català
Descobreix el gust de les nostres varietats!
Arbequina
Fulla de salze
Empeltre
Cupatge
Oli ecològic
A més de gastronomia i salut l’oli també és cultura. Per tant, valorem les varietats de la nostra comarca, Arbequina, Fulla de Salze i Empeltre, i volem que les conegueu a través del tast i el reconeixement de les seves característiques organolèptiques. L’ús d’un determinat oli d’oliva, escollit segons les seves característiques, pot ressaltar el resultat del plat i millorar el seu sabor de manera considerable.
Al molí tractem les olives per varietats i elaborem l’oli de manera monovarietal, o sigui obtenim oli d’una sola varietat a excepció del cupatge. El cupatge és l’oli resultant de la barreja de diferents varietats de la comarca. Oli d’alta qualitat.
Arbequina
Oli obtingut exclusivament d’olives d’aquesta varietat. Oli afruitat amb aroma de tons cítrics i predomini del sabor dolç d’una excel·lència i qualitat molt apreciades. Bon equilibri en boca, sense puntes picants, amargues o astringència. La sensació final és ametllat i suau.
Fitxa Tècnica Arbequina
Recomanació: en cru, per amanides, verdures i pasta.
Acidesa màxima: 0,2°
Consulti per les opcions de packaging.
Diferents tipus d'envasos
Oli d’Oliva Extra Verge vidre o plàstic 250 ml–500 ml
Saber-ne més
L’oli per als millors restaurants. Us presentem el nostre oli verge extra pensat per ser a les taules dels restaurants més exigents. Envasat en una ampolla elegant de vidre fosc o plàstic que protegeix l’oli de la llum i en conserva totes les qualitats. L’envàs no es pot reomplir, adaptant-se així a la normativa actual.
Oli d’Oliva Verge Extra Arbequina llauna 1 L
Saber-ne més
L’oli delicatessen. El convidem a conèixer el nostre oli gurmet extra verge monovarietal sense filtrar, envasat en llauna de litre, que arrodinarà els vostres millors plats. El disseny d’aquesta llauna està pensat com a article de regal i de fàcil transport pels vostres viatges.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 2 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 5 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Fulla de salze
La varietat Fulla de Salze és autòctona de la Ribera d’Ebre. Una olivera amb una història marcada a la Ribera d’Ebre, i que intenta agafar-se un nom al sector de l’oli de màxima qualitat.
Les nostres oliveres centenàries de Salzenya ens brinden una producció selecta i limitada regalant-nos un oli amb un gust únic i autèntic del nostre territori.
Oli molt agradable al paladar, gustós i aromàtic. Equilibri entre amarg i picant, afruitat amb tocs mentolats.
Fitxa Tècnica Fulla de salze
Recomanacions: diferent als olis més coneguts, perfecte per acompanyar carn i peix, aperitius, amanides completes i qualsevol plat per donar-li un sabor especial.
Acidesa màxima: 0,2°.
Consulti per les opcions de packaging
Diferents tipus d'envasos
Oli d’Oliva Extra Verge vidre o plàstic 250 ml–500 ml
Saber-ne més
L’oli per als millors restaurants. Us presentem el nostre oli verge extra pensat per ser a les taules dels restaurants més exigents. Envasat en una ampolla elegant de vidre fosc que protegeix l’oli de la llum i en conserva totes les qualitats. L’envàs no es pot reomplir, adaptant-se així a la normativa actual.
Oli d’Oliva Verge Extra Fulla de Salze llauna 1 L
Saber-ne més
L’oli delicatessen. El convidem a conèixer el nostre oli gurmet extra verge monovarietal sense filtrar, envasat en llauna de litre, que arrodinarà els vostres millors plats. El disseny d’aquesta llauna està pensat com a article de regal i de fàcil transport pels vostres viatges.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 2 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 5 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Empeltre
Oli típic de les comarques de les Terres de l’Ebre amb propietats organolèptiques agradables en boca, amb sabor dolç, sense amargor ni picor i amb un romanent d’ametlla i fruites.
Fitxa Tècnica Empeltre
Recomanacions: pot combinar tant en amanides i gaspatxos com en pasta, sopes, carns i guisats. Ideal per aquells plats on es vulgui potenciar el seu sabor.
Acidesa màxima: 0,2°
Consulti per les opcions de packaging
Diferents tipus d'envasos
Oli d’Oliva Verge Extra Empeltre llauna 1 L
Saber-ne més
L’oli delicatessen. El convidem a conèixer el nostre oli gourmet extra verge monovarietal sense filtrar, envasat en llauna de litre, que arrodinarà els vostres millors plats. El disseny d’aquesta llauna està pensat com a article de regal i de fàcil transport pels vostres viatges.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 2 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 5 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Cupatge
Oli d’oliva extra verge procedent d’un delicat cupatge fruit de les varietats arbequina, fulla de salze, farga i empeltre. Varietats riques en rendiment d’àcid oleic i antioxidants naturals. El seu elevat contingut en polifenols li dona gran estabilitat.
Fitxa Tècnica Cupatge
Recomanacions: A més a més del seu consum en cru, resulta idoni per guisats i elaboració de salses consistents o maioneses.
Acidesa màxima: 0,2°.
Consulti per les opcions de packaging
Diferents tipus d'envasos
Oli d’Oliva Verge Extra PET 2 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Oli d’Oliva Verge Extra PET 5 L
Saber-ne més
Envàs familiar i per les cuines dels millors restaurants.
Ecològic
Des de la campanya 2014-2015 produïm oli d’oliva verge extra ecològic de la varietat Arbequina.
El molí Suñer està certificat pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) el qual garanteix al consumidor que les tècniques utilitzades en la producció agrària ecològica són respectuoses amb el medi ambient i amb les persones, i el producte és de màxima qualitat.
Tot el sabor i aroma de l’oliva arbequina envasat en una ampolla, amb capacitat de 500 ml, de vidre fosc que el protegeix de la llum i de l’aire conservant totes les seves qualitats. Al dors de l’ampolla hi apareixen un recull de refranys que relacionen aquest producte emblemàtic amb la cultura mediterrània i, en particular, la nostra llengua.
Català 
Español 
English